Die Fotos wurden vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. zur Verfügung gestellt.

Fachverkäufer/-in

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei

Zukunftsperspektiven

Auch hier gilt wieder: Brot wird immer gegessen. Der Bedarf nach gelernten Verkäuferinnen ist groß. Alle "frischgebackenen" Verkäuferinnen finden sofort nach Abschluss der Lehre eine Stelle oder werden übernommen. Wer weiterkommen will, kann z.B. die Ausbildereignungsprüfung ablegen und selber Verkäuferinnen ausbilden. Und wer noch mehr Verantwortung übernehmen möchte, kann es bis zur Filialleiterin bringen und eigenverantwortlich die Geschicke einer Filiale leiten.